L'école des soeurs de la Sagesse
Créée en 1884 par la Direction des Forges de l’Adour, elle est confiée à des religieuses : les sœurs de la Sagesse.
Vêtues d'une longue robe de bure grise, elles portent sur leur corsage une croix noire avec un christ doré et sur la tête une cornette blanche, à la ceinture un énorme chapelet.
L’école est composée de deux sections : la maternelle et l’école des filles.
L’Asile
L’école maternelle ou " Asile " accueillent les garçons et les filles du quartier de la Cité et des environs jusqu’à l’âge de 6 ans, ils y apprennent les rudiments de la lecture et de l’écriture. Les filles occupent une salle de classe distincte de celle des garçons. Les enfants sont habillés de tabliers à plis à carreaux bleus ou rouges. Avant de pénétrer en classe, les petits sont mis en rang, les deux mains sur les épaules du précédent en claquant des sabots ou galoches à chaque pas et en chantant des chansons religieuses.
L’école des filles
L’école des filles compte à une certaine époque jusqu’à 300 élèves et possède un cours complémentaire.
Des cours d’enseignement religieux sont dispensés par les sœurs. Elles enseignent aussi à leurs élèves la grammaire, les mathématiques, le dessin, la gymnastique, la couture, la musique, le chant…
Pendant la Première Guerre mondiale, l'école sert d'hôpital militaire et l'ambulance des Forges accueillent les blessés venus du front. Les bâtiments sont mis gracieusement à la disposition de la Croix Rouge par l'administration des Forges. L'infirmier des Forges, Monsieur Pesqué, des bénévoles et les soeurs soignent les soldats rapatriés.
Situé au premier étage, l'ouvroir de l'Immaculée Conception ouvre ses portes en décembre 1892, il permet, après les cours, aux filles qui le souhaitent, d'apprendre à broder, tricoter et à faire la cuisine. Les plus âgées reçoivent, après le certificat d'études, un enseignement professionnel.